Hälsosamt onsdagsfika

 
 
Visst kan man inte tro att det här är hälsosamt va? Men det är det!!
Jag och Ida hade en fika-dejt här hemma igår framför finalen av "Sveriges mästerkock". Rätt som vann tycker jag!! Vill dock inte avslöja i fall någon har missat att kika hihi.
 
Jag gjorde i alla fall mina mochabollar och Ida en magiskt god äppelkaka. Hon är så duktig!! Hon hade tagit ett "vanligt" recept men bytt ut allt onyttigt till hälsosamma saker istället. Magiskt! Och så mycket vardagslyx
 
Hej på er!! Ä n t l i g e n fredag imorgon!! Det har varit en sån tuff vecka. De två senaste arbetsdagarna har varit något av det jobbigaste och mest psykiskt påfrestande jag någonsin varit med om. En sak som är säker är i alla fall att jag inte vill jobba med barn i framtiden. Men det fukar helt klart att jobba med för tillfället innan jag bestämmer mig på riktigt vad jag vill göra men alltså gud vilka dagar det är ibland... Men jag har varit sjuk länge nu och har haft slängar av feber så det beror säkert mycket på det. 
 
Imorgon har jag första skrivningen (provet) i matte och jag har inte pluggat mycket alls hehe... Tur att det mest är repetition och att jag redan kan det mesta. Men jag måste bli bättre på att plugga matte på kvällarna för nu jäklar går det undan... Vi började redan gå igenom nya saker i tisdags och hade inte speciellt roliga tankar efter det... Att det ska vara så krångligt allting. Jag kommer liksom aldrig ha nytta av det känns det som... Men det är väl bara att kriga! 
 
Gud vad jag gnäller men det är så skönt ibland. Varför låtsats som att allt är bra när det inte är det.
 
Så ni märker ju att det är välbehövligt med helg! 
Nu ska jag krypa ner och sooova. Sovit så dåligt senaste nätterna och är så otroligt sliten och det beror mycket på att jag är sjuk. Och dum som jag är så stannar jag inte hemma och vilar. Så i helgen ska jag bara ta det lugnt och vila upp mig ordentligt.
 
Godnatt fina ni!
1 kommentar

Estocolmo med bästis

 
 
 
Dagens matbilder från min och bästis tripp till huvudstaden. Först blev det uppladdning med macka och dryck inför shopping, till lunch blev det tapas och vi avslutade med en fika i lugn och ro innan hemfärd.
 
Hej! Vilken mysig lördag jag har haft. Eller jag och bästis faktiskt. Vi tog tåget till Stockholm imorse för att shoppa och få lite tid tillsammans. Vi brukar åka iväg sådär över dagen med tåg men nu var det länge sedan så nu var det dags igen. Och det blev lika bra som vanligt, om inte ännu bättre. Vi laddade med mellis innan shopping, gjorde klart den innan vi satte oss och njöt av den fantastiska tapasen till lunch. Inte någon stress för fem öre. Vi letade länge efter lunchställe då de vi hade tänkt och ville äta på var helt knökade. Men vi hittade tillslut Barcelona Tapas Bar och tog platser på deras uteservering på Drottninggatan. Alltså MUMS, deras mat!! Valde två kanonrätter. Har alltid lagt märke till deras stora terass med aldrig ätit där tidigare, men jag är riktigt glad att det blev lunch där idag. Jag och Lovisa var grymt nöjda med maten! Efter den så gick vi och strosade innan vi slog oss ner och tog en fika. Det fick bli en morotsmuffin! Snacka om att jag var mätt efteråt haha...
 
Nu sitter jag nyduschad och nöjd i soffan. Nöjd med dagen och hela helgen. Himla mysig. Och lugn.
Och så är jag nöjd med dagens inköp! Hittade bara bra och nödvändiga saker. Sällan jag blir såhär nöjd när jag shoppar faktiskt. Bästa köpet idag var nog, hmm... Allt var faktiskt bra köp! Två svarta sköna tröjor, ett par creméfärgade "kostymbyxor", nytt mobilskal, ett nytt "Baby Lips" och så en salva till mitt extremt irriterade utslag som jag inte blir av med på hakan. Jag har haft det i månader och det vägrar försvinna. Jag blir galen!! Så idag tog jag hjälp inne på Apoteket och försvinner det inte nu med nya salvan måste jag gå till läkaren. Suck. Men jag håller tummarna för salvan i alla fall!
 
Skjutsade mamma till hennes syster (min moster) för ett tag sedan och ska hålla mig vaken för att hämta henne snart igen. Efter det ska jag krypa ner och sussa i tid. Förra lördagen var jag ut och kom i säng halv 5 (!!!) på morgonen och det vill jag inte vara med om igen. Imorgon kommer jag vakna pigg och utvilad och det finns faktiskt inget skönare. Då ska jag njuta av en go'frulle. Och en morgonpromenad. Hoppas det blir sol! Då kanske det räcker att gå i munktröja och min nya täckväst som jag köpte förra veckan. Älskar den!! 
 
Hoppas ni har haft en bra helg! Kram
12 kommentarer

Klassisk kladdis

 
 
Jag sa ju igår att jag var sugen på att baka och så fick det bli! Det blev inget avancerat, snarare tvärt om. Det blev något så enkelt som en klassisk kladdkaka. Men finns det något som slår det? Jag tror faktiskt inte det. Med vispad vaniljgrädde, färska jordgubbar och iskall mjölk till så är det oslagbart. Jag och syster körde världens mysfika ute på altanen.
 
Hej på er! Vilken mysig familjekväll det blev igår! Jag var hemma själv nästan hela dagen fram till klockan sju, då kom mamma och pappa hem från Falun igen. På dagen passade jag på att gå (två gånger till och med, blev ju så härligt väder), hänga hos syster ett tag, baka och fika. Syster kom och gjorde mig sällskap under eftermiddagen och vi mumsade i oss väldigt mycket av min kladdkaka och blev väldigt mätta och väldigt belåtna. Hihi. Tog en dusch efter det och så lagade jag middag, till bara mig. Det är ju så tråkigt. Men eftersom det var lördag så ville jag äta något lite godare, så det fick bli fajitakryddad kycklingfilé i tortillas med sallad och hemmagjord tzatziki. MUMS! Min nya favorit!! Och jag gjorde det för att vi hade allt hemma, himla bekvämt. Jätteskönt var det med en dag hemma, och att får vara hemma själv var liksom grädde på moset.
 
Framåt kvällningen samlades vi hela familjen och plockade fram mitt spel "Bezzerwizzer" och körde det i några timmar. Pappa vann och jag blev en grymt dålig förlorare så då tröttnade mamma och syster ur så vi la ner haha. Då tog vi fram kortleken och körde "sjuan" istället. Det gick lite bättre i alla fall ;-)
 
Jag sitter med en kopp kaffe nu och hoppas på att piggna till snart. Vaknade vid halv åtta men försökte inte ens somna om utan gick upp istället. Måste ta vara på helgerna när jag är ledig hihi. Väntar på att nyhetsmorgon ska börja. 
Idag ska jag putsa fönster i de trapphus där jag städar. Skulle ha behövt göra det för typ en månad sedan men har inte hunnit. Men idag så, idag känner jag att jag har tid och lust! Annars har jag väl inga större planer för dagen. Jag ska INTE ut och löpa i alla fall. Jag kommer förstöra mina benhinnor totalt i så fall. De ska få vila! Jag kände det efter torsdagens springur, det gjorde så ont att jag nästan sprang och grät haha. Så nu ska jag vila till nästa söndag med löpningen för att inte göra det ännu värre.
 
Hoppas ni får en bra dag!
7 kommentarer