Blåbärspaj
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
4 tsk strösocker
100 gram smör
500 gram blåbär
4 msk strösocker
1 msk potatismjöl
Sätt på ugnen på 225 grader. Smörj en form med margarin.
Blanda havregryn, vetemjöl, socker och smula sönder smöret i en bunke och arbeta ihop till en smulig deg.
Ha upp blåbären i den smorda formen. Blanda socker och potatismjöl och strö över. Toppa med smuldegen.
Grädda i cirka 15-20 minuter. Servera med vaniljvisp♥
gott!